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マルコメコミュニティ
材料（2～3人分）
- 具材
-
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- 菜の花
- 1/2束
-
- ベーコン
- 3～4枚
-
- 玉ねぎ
- 1/2個
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- 調味料
-
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ1と1/2～2
-
- オリーブオイル
- 小さじ1～2
-
- パルメザンチーズ
- 適量
-
- 水
- 600cc
-
作り方
- 1.菜の花は長さ2cmに切る、玉ねぎは1.5cm角の角切りにする。ベーコンは幅2～3cmに切る。
- 2.熱した鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンとたまねぎを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら分量の水を加えて煮立たせる。
- 3.菜の花を加え、「液みそ 料亭の味」で味付けし、器によそう。パルメザンチーズを適量ふっていただく。
- パルメザンチーズはお好みで量を調節してください。
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