マルコメコミュニティ
材料（3～4人分）
- 具材
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- ソーセージ
- 4本
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- ピーマン
- 2個
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ1と1/2
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- オリーブオイル
- 小さじ2
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- トマトジュース(無塩)
- 600cc
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- 水
- 200cc
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- パセリのみじん切り
- 適宜
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作り方
- 1.ソーセージは幅1cmに切る。ピーマンとたまねぎは1㎝角に切る。
- 2.熱した鍋にオリーブオイルをひき、たまねぎとピーマンを炒め、玉ねぎが透き通ってきたらソーセージを加えて炒め合わせる。
- 3.水を加えてひと煮立ちしたらトマトジュースを加えて「液みそ 料亭の味」で味付けし、器に盛る。パセリのみじん切りを散らす。
フロンターレ
5.0
2019/07/04 16:08
トマトみそスープ♪
家にある食材ですぐできて美味しいです。
トマトジュースと液みその相性がこんなにいいとはびっくりでした。
今日の昼食のパンと一緒にいただきました。野菜も摂れて・・・。
食べる前に粗挽き黒胡椒をかけてみましたがgood！でしたよ♪