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具材
分量
調味料
下ごしらえ
ひじき(乾燥)をたっぷりの水で戻しておく。
①
小松菜は1cm程度の長さに切る。
②
フライパンにサラダ油を熱し、水気を切ったひじき、小松菜を強めの中火で炒める。
③
フライパンに「液みそ 料亭の味」、水1/2カップ(分量外)、みりん、砂糖を加えて煮る。
④
水気がほぼなくなったら皿に盛り、すりごまをかける。
液みそ 料亭の味
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