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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
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- かぼちゃ
- 70g
-
- 玉ねぎ
- 20g
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- 調味料
-
- (a)
-
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- 液みそ 白みそ
- 大さじ2
-
- 豆乳
- 110cc
-
作り方
- ①かぼちゃ、玉ねぎは大きくぶつ切りにして、柔らかくなるまで煮る。
- ②①の粗熱が取れたらミキサーに(a)と一緒にかけて滑らかにし、容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
- ・玉ねぎは入れすぎると、かぼちゃの旨味を消してしまうので、分量に注意しましょう。
- ・白みそは沈殿しやすいので、召し上がる前にスープと混ぜ合わせて下さい。
