作り方

• ①

  じゃがいもは皮をむいて厚さ5mmの半月切りに、玉ねぎはくし切りにする。

• ②

  ①を耐熱ボウルに入れて大さじ2の水(分量外)を振りかけ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4〜5分、じゃがいもに火が通るまで加熱する。

• ③

  バターを耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで40秒加熱して溶かしバターにし、(a)を加え混ぜる。

• ④

  グラタン皿に②を入れ、③をかけてピザ用チーズを振り、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。