作り方

• 下ごしらえ

  ・「基本のサラダチキン」作り方はこちら

  ・豆腐は水切りをする。

• ①

  きゅうりは輪切りをして塩揉みしておく。みょうがは細切りにする。サラダチキンはほぐしておく。

• ②

  だし汁に「液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素」を溶かす。ごまを加える。

• ③

  豆腐の上に具材を乗せ、上から②をかけて完成。