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具材
分量
調味料
①
なすはへたを切り落として一口大の乱切りにする。(a)を混ぜ合わせる。
②
フライパンにサラダ油を熱してなすを入れ、全体に焼き色がついてしんなりしてきたら、(a)を加えて炒め合わせる。
③
お皿に盛りつけ、砕いたくるみをふる。
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