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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 梨
- 1個
-
- ミント
- 適量
調味料
分量
-
- プラス糀 糀甘酒
- 150ml
-
- 酢
- 大さじ1
-
- 炭酸水(無糖)
- 200cc
作り方
-
①
梨は縦十字に切って芯を取り除き、切り口を下にして縦に4枚薄切りにする(飾り用)。残りは皮をむき、すりおろす。
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②
フリーザーバッグに①のすりおろした梨、「プラス糀 糀甘酒」、酢を入れて揉むように混ぜる。空気を抜きながら袋の口を閉じ、金属製のバットの上に平らに乗せ、冷凍庫で2時間程冷やし固める。
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③
フリーザーバッグに入れたままの梨シャーベットを揉みほぐしてグラスに半量入れ、炭酸水を半量注ぎ入れる。飾り用の梨を2枚乗せ、ミントを添える。同様に計2個作る。
- ワンポイントアドバイス
- ・酢が苦手な場合は、入れなくても作れます。酢は同量のレモン汁でも代用できます。
- ・調理時間に冷やし固める時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml
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