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マルコメコミュニティ
材料（作りやすい分量）
具材
分量
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- にんにく
- 2玉
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 100g
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- みりん
- 大さじ3
作り方
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①
にんにくは1片ずつにばらして根元を切り落とし、皮をむく。
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②
熱湯(分量外)を用意し、①を2分程ゆでる。ザルにとって水気をきり冷ます。
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③
みりんを耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで30秒加熱する。
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④
ポリ袋に③と②、「プラス糀 生みそ 糀美人」を入れて揉んでなじませ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で1週間程漬ける。
- ワンポイントアドバイス
- ・お好みで鷹の爪や鰹節などを一緒に漬け込んでも風味がアップしておすすめです。
- ・調理時間に漬け込む時間は含まれません。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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