マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- なめこ
- 50g
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- えのき
- 1/2パック
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- 豆腐
- 1/3丁
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- 長ねぎ
- 10cm
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 大さじ2
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- 水
- 300ml
作り方
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①
なめこはさっと洗って水気をきる。えのきは食べやすい長さに切る。豆腐はさいの目に、長ねぎは斜め切りにする。
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②
鍋に分量の水を沸かし、①を加えて3分程煮込む。火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。
- ワンポイントアドバイス
- しめじや平茸、椎茸などお好みのきのこに置き換えても。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
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junjunjun
5.0
2024/10/15 12:37
なめ茸はお値段も安定しているので家計にやさしいですね。
なめ茸のつるんの食感を楽しめるお味噌汁。秋はキノコがいいね。