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具材
分量
調味料
①
「プラス糀 生塩糀 こしタイプ」は耐熱容器に入れて500Wの電子レンジに40秒程かける。
②
豆腐は重しをして水切りし、すり鉢に入れ、①を加えて混ぜる。
③
②に小角切りにしたラディッシュ、みじん切りにしたセロリと長ねぎ、いりごまを加えて混ぜ合わせ、丸くまとめる。
④
皮をむき、薄く輪切りにした大根の上に③を乗せ、野菜などをあしらう。
プラス糀 生塩糀 こしタイプ
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