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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 薄力粉
- 110g
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- ベーキングパウダー
- 4g
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- 鶏卵
- 24g
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- 牛乳
- 74cc
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- 調味料
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- みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)
- 20g
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- 黒糖
- 30g
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- サラダ油
- 適宜
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作り方
- 1.薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 2.ボウルに鶏卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。[1]を一度に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 3.黒糖はあずきくらいの粒が残るくらいに刻んでおく。[2]に「プラス糀 生みそ 糀美人」を散らし、黒糖を加えてマーブル状になるようにさっと混ぜ合わせる。
- 4.サラダ油を塗ったカップに（3）を2等分にして入れ、蒸気のあがった蒸し器に入れて強火で15〜20分蒸す。
- 分量は2個分です。
- お好みにより大きさを変える場合は、蒸し時間を調節してください。
- 味のメリハリをつけるために、みそと黒糖を混ぜすぎないように注意してください。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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