具材
分量
調味料
分量
①
大根は皮をむいてピーラーで薄く削る。水菜、三つ葉はざく切りにする。
②
しょうゆと酢を混ぜ合わせつけダレを作る。
③
しゃぶしゃぶ用の鍋に(a)を入れて沸かし、各具材を適量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、お好みでつけダレ、刻んだ小ねぎ、すだちをかけていただく。
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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プラス糀 糀甘酒LL 500ml