レシピレビューを書くには、
サインインしてください。
マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）
- 300g
-
- 白菜
- 400g
-
- なば菜
- 4茎 (70g)
-
- しいたけ
- 4個
-
- えのき
- 1/2袋
調味料
分量
-
- (a)
-
- プラス糀 糀甘酒
- 250ml
-
- 水
- 250ml
-
- 昆布
- 5cm角
-
- ＜つけダレ＞
-
- しょうゆ
- 大さじ2
-
- 酢
- 大さじ1
-
- 柑橘果汁
- 大さじ1
作り方
-
①
なば菜と白菜の葉の部分はざく切りに、茎の部分は細切りにする。しいたけ、えのきは石づきを切り落として食べやすい大きさにする。
-
②
つけダレの材料を全て混ぜ合わせる。
-
③
しゃぶしゃぶ用の鍋に(a)を入れて沸かし、①の具材を火が通りにくい順に適量ずつ加える。具材に火が通ったら豚肉を少量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、つけダレにつけていただく。
- ワンポイントアドバイス
- ・弱火でときどき汁を混ぜながら加熱しましょう。
- ・七味唐辛子や山椒粉、黒こしょうなど、お好みの薬味を加えてもおいしくいただけます。
- こちらの商品で作れます
-
-
プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
1000ml×6本
通常価格¥3,500
カートに入れる【定期販売】
1000ml×6本通常価格¥3,150
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
プラス糀 糀甘酒LL
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
プラス糀 糀甘酒
125ml×18本
通常価格¥2,480
カートに入れる【定期販売】
125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
-
プラス糀 糀甘酒LL 500ml
-
