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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 鶏もも肉
- 200g
-
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
-
- キャベツ
- 1/4個(250g)
-
- ミックスビーンズ
- 50g
-
- ピザ用チーズ
- 20g
-
- 刻みパセリ
- 適量
調味料
分量
-
- (a)
-
- 糀甘酒 生姜ブレンド
- 250ml
-
- カットトマト缶
- 1/3缶(130g)
-
- 塩
- 小さじ1/2
-
- 唐辛子
- 1～2本
作り方
-
①
鶏もも肉、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。
-
②
鍋に(a)を入れて混ぜ、キャベツ、鶏肉、豚肉、ミックスビーンズを入れて火にかける。
-
③
全体に火が通ったら、塩(分量外)で味をととのえ、ピザ用チーズと刻みパセリを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。
- ・唐辛子の量はお好みで調整しましょう。
- ・食べ終わった鍋に茹で上げたパスタを加えても美味しくいただけます。フジッリやペンネがおすすめです。
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