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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- プラス糀 糀甘酒の素
- 200ml
-
- スイカ
- 正味200g
調味料
分量
-
- レモン果汁
- 適量
-
- 天然塩(粗めのもの）
- 適量
作り方
-
①
スイカは飾り用を切り出して取っておき、残りは皮と種を取り除いて適当な大きさの角切りにする。
-
②
ジッパー付きの冷凍保存袋に①の角切りスイカと「プラス糀 糀甘酒の素」を入れ、なるべく空気を抜いてしっかり閉じ、袋の上から手で果肉を潰して冷凍庫で凍らせる。
-
③
グラスのふちにレモン果汁を塗って天然塩を付け、②をほぐし入れて飾りのスイカを飾る。
- ワンポイントアドバイス
- ・調理時間に凍らせる時間は含まれません。
- ・冷凍保存袋をバットに乗せて平らにして冷凍すると、早く 凍り、ほぐしやすく、かさばりません。
- ・ミキサーにかけて撹拌するとより滑らかに仕上がります。
- ・②でレモンやライムの果汁を大さじ1ほど加えてもよく合います。
- ・糀甘酒125ml、または1000mlでも作成は可能です。甘さはお好みでご調整ください。
- ・プラス糀 甘こうじでも作れます。
- https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_087/
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
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1000ml×6本通常価格¥3,150
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プラス糀 甘こうじ
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プラス糀 糀甘酒の素
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プラス糀 糀甘酒LL
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125ml×18本通常価格¥2,230
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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