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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 絹豆腐
- 1丁(300g)
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- ピーナッツ
- 大さじ1
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- クコの実
- 大さじ1
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- ゆで小豆
- 大さじ1
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- ブラックタピオカ
- 大さじ1
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- 黒蜜
- 適量
調味料
分量
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- プラス糀 糀甘酒の素
- 150ml
作り方
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下ごしらえ
乾燥ブラックタピオカの場合はあらかじめ戻しておく。
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①
絹豆腐を半分にして4〜5分、お豆腐が温まる程度にゆでる。
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②
鍋に「プラス糀 糀甘酒の素」、ピーナッツ、クコの実、ゆで小豆を入れてそれぞれが柔らかくなるまで煮る。
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③
器に大きなスプーンなどで絹豆腐をすくい取って盛り、②の汁をかける。その上からブラックタピオカと黒蜜をかける。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 糀甘酒の素
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