具材
分量
調味料
分量
①
れんこんは1cm角程度の角切りにする。
②
鶏挽き肉、れんこん、「プラス糀 生みそ 糀美人」、(a)を耐熱ボウルに入れて混ぜる。
③
ボウルの壁につけるようにしてなるべく厚さを均等にし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで2分半加熱する。
④
電子レンジから取り出して、一度ほぐし混ぜ、さらに2分ほど鶏肉に火が通るまで電子レンジ600Wで加熱する。火が通ったら鶏肉を潰すようにほぐし混ぜる。
プラス糀 生みそ 糀美人
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