作り方

• ①

  ブロッコリーは小さめの小房に分け、スクリューロック®︎に入れてフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで60〜90秒加熱する。

• ②

  ①が温かいうちにバターと一緒にミキサーで撹拌し、(a)を加え混ぜる。スクリューロック®︎に注ぎ入れ、フタをして冷凍保存する。

• ③

  凍ったままの②のフタをずらして乗せ、600Wの電子レンジで5分温める。いったん取り出して全体を混ぜ、再度1分程しっかり温まるまで加熱する。

• ④

  器によそい、刻みパセリを振る。