作り方

• ①

  ビーツは皮をよく洗い、皮つきのまま20分程下ゆでする。粗熱が取れたら皮をむき、適当な大きさに切る。

• ②

  玉ねぎは皮をむきスライスする。さつまいもは皮をむき厚さ5mm程度に切る。

• ③

  鍋に水を入れ、沸騰したらさつまいも、玉ねぎを入れ5分程ゆでる。やわらかくなったら①のビーツを加え、さらに1〜2分程加熱する。火を止めて、ブレンダー等でペースト状にする。

• ④

  ③に「プラス糀 糀甘酒」を加え、器に盛り付けて完成！