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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
-
-
- スモークチーズ
- 120g
-
- ミニトマト （半分に切る）
- 適宜
-
- パセリ
- 適宜
-
- 調味料
-
- (a)
-
-
- 白みそ
- 大さじ1強
-
- レモン果汁
- 大さじ1
-
- 黒こしょう （粗挽き）
- 少々
-
-
- 薄力粉
- 適宜
-
- 鶏卵 （溶く）
- 適宜
-
- パン粉
- 適宜
-
- サラダ油
- 適宜
作り方
- 1.スモークチーズは一口サイズに切り(8等分が目安)、薄力粉、鶏卵、パン粉の順に衣づけし、170度に熱したサラダ油で揚げる。
- 2.[1]、ミニトマト、パセリと共にお皿に盛り、(a)を良く混ぜて添える。
- ・スモークチーズを思い切りよくパン粉をまぶして揚げてしまいます。
- ・揚げると、スモーキーな香りがより引き立ちます。
