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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- 糸こんにゃく
- 1袋(180g)
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- 赤唐辛子
- 1本
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- 調味料
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- (a)
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- みそ(京懐石)
- 大さじ1と1/2
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- 酒
- 大さじ1
-
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- ごま油
- 大さじ1
作り方
- 1.糸こんにゃくは水気をしっかりと切り、食べやすい長さに切っておく。唐辛子はヘタと種を除いておく。(a)はよく混ぜ合わせておく。
- 2.フライパンにごま油と唐辛子を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら糸こんにゃくを加えて強火にし、汁気を飛ばしながら2分ほど炒める。
- 3.(a)を加え、香ばしい香りがしてくるまで炒める。
