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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- トマト
- 中2個
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- 青しそ
- 6～8枚
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- パスタ
- 160g
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- 唐辛子
- 1本
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- にんにく
- 大1片分
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- 調味料
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- オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
- 大さじ2
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- オリーブオイル
- 大さじ2
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作り方
- 下ごしらえ
- ・にんにくは薄切りにしておく。
- 1.トマトは一口大に切る。青しそは太めの千切りにする。唐辛子はヘタと種を除き、ちぎっておく。
- 2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えてパスタを袋の表示通りゆで始める(水1リットルに対し、塩小さじ2が目安)
- 3.熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがほんのり色づくまでじっくり火を通し、唐辛子も加え、トマトを加えてトマトの角がとれるまで炒め合わせる。
- 4.ゆであがったパスタ、ゆで汁を適量加えて炒め合わせ、具材とパスタがなじんだら「オーガニックみそパウダー かつお昆布だし」を加えてさっと炒め合わせて器に等分に盛り付け、青しそを添える。
- こちらの商品で作れます
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オーガニックみそパウダー かつお昆布だし
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