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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- トマト
- 1個
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- きゅうり
- 1/2個
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- パプリカ（赤）
- 1/2個
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- 刻みきゅうり（飾り用）
- 少々
調味料
分量
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- (a)
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- オーガニックみそパウダー 野菜だし
- 小さじ2
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- レモン汁
- 小さじ1
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- にんにく
- 1/4片
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- 冷水
- 50cc
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- 塩こしょう
- 適量
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- タバスコ
- 適量
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- オリーブオイル
- 適量
-
- 粗挽き黒こしょう
- 適量
作り方
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①
野菜は、それぞれ乱切りにする。
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②
ミキサーに、①の野菜、(a)を入れ、滑らかになるまで、2～3分撹拌する。
-
③
塩こしょう、タバスコで味をととのえる。
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④
器に盛り、オリーブオイルをまわしかけ、飾り用きゅうり、粗挽き黒こしょうをトッピングする。
- ワンポイントアドバイス
- トマトはフルーツトマトを使うとより赤みが増し、彩りがよくなります。
- こちらの商品で作れます
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オーガニックみそパウダー 野菜だし
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