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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- 絹ごし豆腐
- 1丁
-
- えのき
- 1/2パック
-
- スプラウト
- 適量
調味料
分量
-
- （a）
-
- 田楽みそ
- 大さじ2
-
- しょうゆ
- 小さじ1
-
- 酢
- 小さじ1
作り方
-
①
えのきは石づきを切り落として長さ2等分に切る。
-
②
耐熱容器に(a)と①のえのきを混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで1分加熱する。
-
③
いったん取り出して箸でぐるぐるとかき混ぜ、再び電子レンジ600Wで1分加熱する。
-
④
器に絹ごし豆腐を盛り、③を乗せ、スプラウトを添える。
