トマトみそだし入り｜レシピ｜マルコメ

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トマトみそだし入り: かつおと昆布のだしにトマトの旨みが加わった万能調味料です。
だしがしっかりきいているので、塩分を減らしても料理が美味しく仕上がります。

調理時間

15分
カロリー

446kcal
塩分

18.8g
糖質

63.4g

メニュー

おかず

みそ汁
調理方法

煮る
食材

野菜

材料（320g）

具材

分量

料亭の味減塩(だし入り)

200g
トマト

4個(400g)

作り方

①

トマトをざく切りにし、鍋に入れて火にかける。
②

焦げ付かないよう時々混ぜながら、水っぽさがなくなるまで煮詰める。(120g程度に煮詰める)
③

②に「料亭の味減塩(だし入り)」を加えてしっかり混ぜ合わせ、火からおろして冷まし置く。(計320g出来上がる)
④

清潔な保存容器に入れ冷蔵庫で保存する。

ワンポイントアドバイス: ・しっかり煮詰めると日持ちが良くなります。; ・トマト缶で作る場合は、1缶を同様によく煮詰めて同じ手順で作りましょう。(1缶約400gを150gに煮詰め計350g出来上がる)

メニュー

おかず

みそ汁
調理方法

煮る
食材

野菜

こちらの商品で作れます: 料亭の味減塩（だし入り）

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