なめこおろしみそ汁
つるっと食感のなめこと大根おろしの風味が決め手のおみそ汁です。

プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    61kcal
  • 塩分
    2.1g
  • 糖質
    8.9g
  • 食物繊維
    2.1g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(2人分)

具材

分量

  • なめこ
    1袋(50g)
  • 大根
    200g

調味料

分量

作り方

ワンポイントアドバイス
なめこはみそを加えて温度が落ちたところで加え、そのまま3分程置くことで旨み成分がよく出ます。 煮込みすぎると栄養も食感も落ちてしまうので、注意しましょう。
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レシピレビュー

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4.5

  • たかこ2020

    5.0

    2020/04/06 06:06

    糀の甘みを感じます。株なめこを使いました。大根おろしを入れる味噌汁は初めてでしたが家族にも好評でした。

  • カオリ

    4.0

    2020/03/29 15:27

    なめこと大根おろしで免疫力もアップ!
    たっぷりのあったかお味噌汁美味しかったです。
    ほっこりごちそうさまでした。

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