具材
分量
調味料
分量
①
長ねぎはみじん切りにする。
②
深さのある小さめの耐熱容器に(a)を混ぜ合わせ、①とささみを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。ささみを裏返して再度30～60秒加熱し、粗熱がとれたら軽く汁気を捨て、ささみの筋を取り除きながら食べやすい大きさに割く。
③
お茶碗にご飯をよそって②を乗せ、万能ねぎと「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を振り、冷水をかける。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
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料亭の味 フリーズドライつぶみそ
料亭の味 フリーズドライ 備蓄用顆粒みそ
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