マルコメコミュニティ
材料（作りやすい分量）
具材
分量
-
- お好みのBBQ食材
- 適量
調味料
分量
-
- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ1
-
- パプリカパウダー
- 小さじ1
-
- ガーリックパウダー
- 小さじ1/3
-
- 粗挽き黒こしょう
- 小さじ1
作り方
-
①
「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」とスパイス類をすり混ぜる。
-
②
肉や野菜を焼き、8割程火が通ったら①を振りながら焼いて仕上げる。
- ワンポイントアドバイス
- ・肉や魚は薄く塩を振って8割程焼き、BBQスパイスをたっぷり振って香ばしく焼き上げましょう。
- ・コリアンダーパウダーやドライパセリ、ドライオレガノなどのハーブ類を加えたりとお好みでアレンジしてお楽しみいただけます。
- ・調理時間に食材を焼く時間は含まれません。
- ・アレンジレシピ【フライドオニオンリング】
■材料
玉ねぎ 2個／卵1個／冷水 100ml／塩 小さじ1/4／天ぷら粉 適量
■作り方
①玉ねぎは幅8mmの輪切りに。卵、冷水、塩、天ぷら粉を混ぜ合わせ、衣を作る。
②玉ねぎを衣につけ、180℃に熱した揚げ油でカリっと揚げる。スパイスをかける。
- こちらの商品で作れます
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カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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らんま
5.0
2022/04/15 16:07
味噌とパプリカパウダーとガーリックパウダーはあわせたことがありませんでした。深みがでて美味しかったです。なにより、水っぽくならないところがよく、肉にまぶしてビニール袋にいれたところが便利でよかったです