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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- 玉ねぎ(1cm角)
- 60g
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- キムチ(白菜)(ザク切り)
- 80g
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- 豚挽き肉
- 100g
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- ご飯
- 240g
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- 青ねぎ(小口切り)
- 6本
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- 卵
- 2個
調味料
分量
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- 料亭の味 フリーズドライつぶみそ
- 大さじ1
-
- (a)
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- にんにく(おろし)
- 小さじ1/4
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- しょうが(おろし)
- 小さじ1/4
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- ごま油
- 小さじ1
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- サラダ油
- 小さじ1
作り方
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①
フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作り、取り出す。
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②
フライパンに(a)を入れ、よい香りがするまで加熱し、玉ねぎを加え炒める。
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③
キムチを加え炒め、豚挽き肉を加え、ほぐしながら炒める。
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④
「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え混ぜ、ご飯、青ねぎを加え炒め合わせる。
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⑤
器に盛り付け、①の目玉焼きを乗せる。
- ワンポイントアドバイス
- キムチは商品によって味が異なるので、味をみて調節しましょう。
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