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マルコメの味噌のほか、液みそ、即席みそ汁、糀(こうじ)製品や大豆製品、業務用などの商品情報をご案内しています。
糀製品
大豆製品
だし入りみそ
無添加みそだしなしみそ
液みそ
即席みそ汁
みそ加工品
かねさ
魚沼醸造
マルコメの糀甘酒
ダイズラボ
料亭の味
顆粒みそ
四川料理 惣菜の素シリーズ
大豆のお肉 味付きシリーズ
賛否両論
商品、料理ジャンル、旬の食材・定番食材など目的にあわせて味噌や糀を使ったレシピ、おすすめのレシピなどをご紹介します。
おいしいおみそ汁の作り方
大豆のお肉の使い方
糀甘酒で作る基本の和食
フリーズドライ顆粒みそ
基本のレシピ
だしがなくてもおいしいみそ汁
つぶみそを使った和食の副菜
600kcal以内 管理栄養士監修 献立特集
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マルコメレシピの中でも特に人気のレシピをご紹介します。各レシピページにはユーザーからのレビュー投稿も。
一覧
ぬか漬けの盛り合わせ
チューブタイプのぬかどこで手軽に簡単に美味しいぬか漬けが出来上がります。スライスして漬ければ時短になります。
プラス糀 発酵ぬかどこチューブ
甘こうじで作るレモンケーキ
砂糖と卵なしでも美味しいレモンケーキです。
プラス糀 甘こうじ
一覧を見る
糀甘酒とつぶみその豚汁
具材に混ぜるだけで簡単に極上豚汁の出来上がり!どの季節でも美味しく食べられる万能レシピです。
料亭の味 フリーズドライつぶみそ ボトル
大豆のお肉のチリソース炒め
甘辛ソースと大豆のお肉は相性抜群!中華なのにヘルシーで手軽に食べられる一品です。
プラス糀 糀甘酒の素
大豆のお肉入りトマト煮込みハンバーグ
大豆のお肉でヘルシーにカサ増しできる煮込みハンバーグレシピです。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ
砂糖不使用!クリスマスカップスチームケーキ
砂糖・オーブン不使用で手軽に美味しい♪2種類のクリスマスデコで飾る、カップスチームケーキです。
たっぷりきのこの和風大豆ドリア
しめじ、舞茸などのきのこ類は、疲れているときのパワー補給や腸内環境の改善に効果的。ざるの上で軽く干したり、使い切れないものは小分けにして冷凍保存などをしても風味がアップするのでおすすめです。 ※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より
プラス糀 生みそ 糀美人
ボルシチ
液みその隠し味が決め手!クリスマスやバレンタインにぴったりのピンクのスープです。
液みそ 糀美人
みそペペロン枝豆
ふんわり香るみそ風味の隠し味が効いたペペロン枝豆です。いつもの枝豆に一手間加え、気の利いたおつまみに!
塩糀を使った鶏むね肉の下味冷凍
鶏むね肉を美味しくやわらかく下味冷凍します。舞茸の効果でさらにやわらかくなります。
プラス糀 生塩糀
たんぱく質たっぷり大豆のお肉のから揚げサラダ
たんぱく質がたっぷりで、低糖質なサラダ。バランス良くいただきましょう!
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ
毎日の食卓に簡単でおいしい発酵食を!
だれでもおいしく簡単に作れるレシピをチェック
みそ、糀、大豆を使った、毎日が楽しくなるような美味しいレシピをご紹介
きちんとおいしく作れるをコンセプトに、簡単でおいしいレシピをご紹介