トマトと卵との組み合わせはよく作ります。
普段は鶏がらスープの素が多いのですが
塩糀だと塩が主張せず優しい味わいになりますね。
きくらげの食感も良いし美味しいです。
しっかりと生姜とねぎの香りも楽しめますし
何より玉子がふわふわ♡