たっぷりねぎのみそマリネ
たっぷりねぎのみそマリネ
顆粒状のつぶみそだから、混ぜやすく、全体に味をなじませられます。長ねぎは血行をよくし、体を温めてくれる食材。冬の長ねぎは、甘みも強く、やわらかいのが特徴です。※参考:「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

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