白菜の梅みそあえ
白菜の梅みそあえ
顆粒で溶けやすいつぶみそだから、あえものにもなじみやすく、少量ずつ加えられるので味の調整も好みに合わせて簡単にできます。白菜は、便通をよくし、利尿作用で水の巡りをよくする野菜とされています。※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表 第二版」より

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