甘酒煮とは、飲む点滴と称されるほど栄養が豊富で、糀由来のまろやかな甘みを感じられる「糀甘酒」で煮る砂糖を使わない調理方法。糀甘酒を使えば、少ない調味料で味が決まるのも嬉しいところです。そんな、お手軽なのに栄養たっぷりの甘酒煮レシピをご紹介します。snapdishで甘酒煮レシピも募集中!
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