時短でおいしい下味冷凍レシピ | レシピ｜マルコメ

時短でおいしい下味冷凍レシピ

まとめ買いした食材や、冷蔵庫で余った食材に、下味をつけ冷凍庫で凍らせておけば、食事がさっと作れて、簡単便利！テレワーク（在宅勤務）の時にも助かるアイデアです。時短でおいしい下味冷凍レシピを紹介します。

【下味冷凍】鶏むね肉のレモンバターソテー～鶏むね肉のみそヨーグルトレモン漬けアレンジ～

レモンとヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。

料亭の味（だし入り）
【下味冷凍】炊飯器で作る糀甘酒のチキンライス

フライパン要らず！糀甘酒と下味冷凍することでしっとり仕上がる、子供も喜ぶチキンライスです。卵を乗せれば、簡単オムライスでも♪

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】糀甘酒の牛だく炊き込みごはん

買いだめした牛こまは、乾燥や冷凍焼けも防げる下味冷凍がおすすめです。炊飯器でお米と炊けば炊き込みご飯に、解凍して炒めれば牛丼にできる便利な2wayレシピです。

プラス糀糀甘酒の素
【下味冷凍】カジキの塩糀オリーブオイル漬けアクアパッツァ

イタリアンテイストの下味冷凍レシピです。アクアパッツァ以外にもムニエルやフライにしても美味しくいただけます。

プラス糀生塩糀
【下味冷凍】パクチー香る糀カオマンガイ

下味冷凍でしっとり仕上がる！糀の優しい甘みが隠し味のカオマンガイです。残してしまいがちなパクチーもソースにして冷凍することで、無駄なく美味しくいただけます。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】豚肉の柚子胡椒みそ焼き〜豚肉の柚子胡椒みそ漬けアレンジ〜

味つけのベースに液みそを使った、豚肉の下味冷凍です。柚子胡椒をピリリときかせた合わせ調味料に豚肉を漬け込むだけで完成します。柚子胡椒の分量はお好みで増減を。

液みそ料亭の味
【下味冷凍】豚肉のみそ和風パスタ柚子胡椒風味〜豚肉の柚子胡椒みそ漬けアレンジ〜

マンネリしがちな和風パスタはひねりをきかせたみそ味に。液みそで下味冷凍した豚肉を使えば、あっという間に完成します！

液みそ料亭の味
【下味冷凍】揚げないチキン南蛮〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

甘酢をからませる必要なし＆タルタルソースも混ぜるだけ。少し手間のかかるチキン南蛮がとっても手軽に作れます！

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】揚げない鶏の南蛮漬け〜鶏もも肉の糀甘酒ポン酢漬けアレンジ〜

程よい酸味がくせになる、上品な味わいの鶏肉の南蛮漬け。シャキシャキの野菜にも味が染みて、箸が止まらない！

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】豚プルコギ〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

ただいまからすぐに完成！こっくりおいしいおかず。時間のない平日の夜や、買い物に行けなかった日に大活躍してくれます。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】豚プルコギ肉じゃが〜豚こま切れ肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

下味冷凍があれば、煮物だってスピーディに作れます。調味料の追加もないので、とっても手軽です。ご飯が進む美味しさ！

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】やわらかみそ親子丼〜鶏もも肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

ほのかにみそが香る、上品な親子丼です。卵さえあれば、パパッとできあがり！我が家の定番になること間違いなし。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】鶏のもつ煮風〜鶏もも肉の糀甘酒みそ漬けアレンジ〜

下味冷凍の鶏肉に、根菜をプラスしたお手軽煮物。液みそ×糀甘酒のコンビは、発酵食品同士の相乗効果でさらに美味しい！

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】液みその鮭ときのこの炊き込みごはん

余ってしまったきのこの活用術としてもおすすめ！液みそと糀甘酒をかしこく使ってストック♪ 炊飯器に加えて炊くだけの、簡単旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】豚バラの豆苗卵炒め～豚バラ肉のみそヨーグルト漬けアレンジ～

みそヨーグルト漬けでさっぱりだけどまろやかに仕上がる♪メインのおかずやお弁当にもおすすめのメニューです。

料亭の味（だし入り）
【下味冷凍】やわらか豚バラ肉のみそ焼き～豚バラ肉のみそヨーグルト漬けアレンジ～

みそとヨーグルトの発酵コンビで漬けることで、お肉をしっとりやわらかくします。ほんのり香るヨーグルトの酸味で豚の脂もさっぱり美味しくいただけます。

料亭の味（だし入り）
【下味冷凍】鮭のムニエル～鮭の糀甘酒ヨーグルト漬けアレンジ～

糀甘酒でやさしい甘みとコクをプラス。ヨーグルトの風味が爽やかな下味冷凍レシピです。

プラス糀糀甘酒LL 糀リッチ粒 1000ml
【下味冷凍】さばのみそ煮～みそヨーグルト漬けアレンジ～

隠し味のヨーグルトのまろやかさと糀甘酒のやさしい甘み。漬け汁ごと煮込めて手間いらずの下味冷凍レシピです。

プラス糀糀甘酒の素
【下味冷凍】豚ロース肉の塩糀漬けやわらか揚げ焼きとんかつ

糀のはたらきで厚めのお肉も柔らかく仕上がります。ソースなしでも糀の旨みで美味しくできます！

プラス糀生塩糀
【下味冷凍】手羽元の糀甘酒レモン漬け手羽元の糀甘酒レモングリル

お弁当にも、ビールやワインのおつまみにも。レモンの香りが爽やかなレシピです。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】鮭の糀甘酒みそ漬けちゃんちゃん焼き

下味冷凍で美味しく時短！基本の鮭のみそ漬けのちゃんちゃん焼きへのアレンジレシピです。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】鮭の糀甘酒みそ漬け焼き

下味冷凍で美味しく時短！基本の鮭のみそ漬けです。

プラス糀糀甘酒LL 1000ml
【下味冷凍】カジキの塩糀オリーブオイル漬け

イタリアンテイストの下味冷凍レシピです。アクアパッツァ以外にもムニエルやフライにしても美味しくいただけます。

プラス糀生塩糀

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