マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
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- キムチ
- 100g
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- 卵
- 2個
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- 万能ねぎ
- 1本
調味料
分量
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- (a)
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- ケチャップ
- 大さじ1
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- 水
- 大さじ3
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- 塩
- ひとつまみ
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- ごま油
- 大さじ1/2
作り方
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①
「ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ」、キムチ、(a)を混ぜ合わせ5分程置く。
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②
卵を溶きほぐし、塩を混ぜる。
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③
フライパンにごま油を熱し、①を炒める。汁気が飛んだら具材を端に寄せ、空いたスペースに②を流し入れ、大きくかき混ぜながら火を通す。
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④
全体に混ぜ合わせて器に盛り、刻んだ万能ねぎを振る。
- ワンポイントアドバイス
- 大豆のお肉レトルトタイプを使う場合は、(a)の水を加えずに作りましょう。
- こちらの商品で作れます
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ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ
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me
5.0
2025/03/11 13:04
おかずにもおつまみにも○
ほんのりケチャップの甘酸っぱさがあと引きます
大豆のお肉を水やお湯で戻すことなく使うので、食べる際程よく噛みごたえがあり、ふんわり卵とキムチのシャキシャキ、色んな食感が楽しめました♪