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更科日記
2025/03/09 20:21
「液みそ 健康みそ汁」で作りました。
それから、在住の地域で採れる「姫竹」を筍の代わりに加えています。
炊き上がりに、味噌の香ばしさがフワッと広がって食欲をそそりました。
そして、味噌の風味が、姫竹の甘さをグッと引き立ててくれました。
何と言ってもあれこれ調味料を用意しなくても、「液みそ 健康みそ汁」を加えるだけ…と言う手軽さが嬉しいレシピです。
菜の花をあしらって、春らしいところも良いですね。我が家の春の定番メニューにしようと思います。
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ともみゅん
2022/04/15 18:17
筍をもらって、使い道に困っていたので助かりました!普通の筍ご飯よりお味噌の風味がおいしかったです!!
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ショコラママ
2022/04/11 10:47
お味噌のタケノコご飯、初めてです。
とっても簡単で美味しそう‼️と思い作りました。
美味しかったです! -
ねこねこにゃんにゃん
2022/04/10 22:06
筍ごはんは良く作りますが
味噌を入れたものは初めて作りましたが家族に好評でした☺️ -
kinako109
2022/04/07 17:04
たけのこご飯で、味噌味は初めて作りました。みその優しさ風味で新鮮でした。