マルコメコミュニティ
材料（1人分）
具材
分量
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- 豆腐
- 50g
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- しゃぶしゃぶ用豚肉
- 30g
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- オクラ
- 1本
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- 焼きナス
- 1/2本
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- 万能ねぎ
- 10g
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- みょうが
- 5g
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- きゅうり
- 10g
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- ごま
- 小さじ1
調味料
分量
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- プラス糀 生みそ 糀美人
- 大さじ3
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- だし汁or 水
- 200ml
作り方
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下ごしらえ
豚肉はゆでておく。茄子は焼きナスにして皮をむいておく。
万能ねぎは斜め細切り、きゅうりは輪切り、みょうがは千切りして、あえておく。
オクラは下ゆでし、1/2サイズに切っておく。
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①
「プラス糀 生みそ 糀美人」をだし汁、もしくは水で溶いて冷やしておく。
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②
お皿に豆腐、そのほかの具材を並べる。
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③
盛り付けた具材に冷やした①、ごまをかけて完成。
- ワンポイントアドバイス
- 野菜はお好みで、千切りしょうがを入れるのもおすすめです。
- こちらの商品で作れます
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プラス糀 生みそ 糀美人
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みゅーと
5.0
2024/03/28 12:13
この発想はありませんでした。美味しそうで試してみたくなりました。今週の週末にチャレンジしてみます。