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マルコメコミュニティ
材料（4人分）
具材
分量
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- 豚バラ肉(幅4cmに切る)
- 100g
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- ごぼう(縦半分に切り、薄く斜め切り)
- 50g
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- セロリ(筋を取り、幅5mmの斜め切り)
- 50g
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- アスパラガス(かたい部分を落とし、幅5mmに斜め切り)
- 50g
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- パプリカ(赤・千切り)
- 50g
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- 白いりごま
- 大さじ1
調味料
分量
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- (a)
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- プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
- 50g
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- 魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ
- 50g
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- にんにく(おろし)
- 小さじ1
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- サラダ油
- 大さじ1
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- ラー油、七味唐辛子(お好みで)
- 適量
作り方
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①
豚バラ肉をお湯の中に入れて色が白くなったら水に取り、水気をきる。
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②
フライパンを火にかけサラダ油をひき、ごぼうを入れて炒める。
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③
ごぼうに少し火が通ったら、セロリ、アスパラガス、パプリカを加えて炒める。
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④
③に①と(a)を加え、タレを絡めるように炒めたら、仕上げに白いりごまを加えて器に盛る。お好みでラー油や七味唐辛子を加える。
- こちらの商品で作れます
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魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 200g
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プラス糀 生みそ 糀美人熟甘
糀美人生みそ3種
食べ比べセット通常価格¥1,500
カートに入れる※カートは別ウインドウで開きます。
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