ダイズラボ
商品特徵
「ヘルシーを、もっと美味しく」をコンセプトにした
"ダイズラボ"シリーズ。
脂質や糖質、カロリーや栄養バランスなど、
現代人が抱える栄養面の課題に向き合い、
お肉や小麦粉の代わりとして大豆のお肉や大豆粉を
毎日の食生活に取り入れやすい形にしてお届けします。
下味のついた大豆のお肉と
たれがセットになった惣菜の素。
あとは、具材と一緒に調理するだけで
簡単に本格的な料理が楽しめます。
味付き肉みそとそぼろです。ご飯のお供に、
卵焼きや野菜炒めのトッピングに、
手軽に様々な料理に使用できます。
大豆のお肉はミンチ・スライス・ブロックの3種類。
お湯で戻す必要がなく、
お肉の代わりとして簡単に使用できます。
下味のついていない乾燥タイプの大豆のお肉。
料理に応じて色んな調理法が可能です。
湯戻しいらずで他の食材と一緒に過熱するだけ。
必要なときに必要な量だけ使えます。
大豆のお肉をサラダチップに加工。美味しく手軽に料理のバリエーションを増やすことができます。
イースト&米糀のダブル発酵でふっくら食感。
小麦粉不使用で大豆粉ベースのパンミックスです。
米糀粉末によって、米本来の糖分で
しっとりとした仕上がりに。
手軽に色んなスイーツに使用できます。
通常のパンケーキミックスと同じように
材料と混ぜて焼くだけです。
大豆の臭みが少なく、甘さも控えめ。
デザートにはもちろん、お食事にもおすすめです。
低温焙煎による大豆の自然な味わいです。
100%大豆のグルテンフリー。
小麦粉の代わりに使って糖質を
抑えることができます。
小麦粉の代わりに大豆粉を使用した
グルテンフリーのカレールー。
粉末タイプで色んな料理にも使えます。
大豆粉がグルテンフリーのチヂミ粉になりました。
米みそ粉末と発酵調味料でタレなしでも
美味しく高たんぱくで食物繊維も豊富です。
おすすめレシピ
大豆の恵みでいつものメニューを
もっと手軽に美味しくヘルシーに。