ニラせんべい
褐変みそを活用したレシピ。メインディッシュにもおすすめの一品です。
  • 調理時間
    20分
  • カロリー
    299kcal
  • 塩分
    1.0g
  • 糖質
    39.6g

材料（2人分）

具材
  • 薄力粉
    100g
  • ニラ
    1/4束(20g)
  • 卵
    1個
  • 牛乳
    70cc
調味料
  • だし入りみそ
    小さじ2
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  1. 1.ニラは1cm幅に切る。
  2. 2.ボウルに卵をわり入れ、みそ、牛乳を混ぜ合わせる。
  3. 3.[2]に[1]と薄力粉を加え、混ぜる。
  4. 4.フライパンにサラダ油を熱し、中火で[3]の半分の量を流し入れ焼く。 縁まわりがかわいてきたら、ひっくり返し2～3分焼く。残りの半分も同様に焼く。

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