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マドレーヌ
爽やかに香るレモンの風味がアクセント！
  • 調理時間
    90分
  • カロリー
    166kcal
  • 塩分
    0.2g
  • 糖質
    6.2g

材料（10個分）

具材
調味料
  • 無塩バター
    60g

作り方

下ごしらえ
・型に無塩バター(分量外)を塗り、「糖質50%オフのスイーツ粉」をはたいておく。
・「糖質50%オフのスイーツ粉」はふるう。
・オーブンは190℃に予熱しておく。
・無塩バターは湯煎で溶かしておく。
  1. 1.卵をボウルに入れ泡立て器でほぐし、レモンの皮のすりおろしを入れて混ぜる。牛乳を加え混ぜ、「糖質50%オフのスイーツ粉」を入れ混ぜる。
  2. 2.バターを加えて混ぜ、ラップをし冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
  3. 3.丸口金をセットした絞り袋に生地を入れ、型の7～8分目まで絞り入れる。
  4. 4.190℃のオーブンで10分程焼く。
材料を混ぜていくだけの簡単作業ですが、レモン表皮のすりおろしを加えることで、ワンランクアップの風味に。スイーツ粉の甘みのみで作るので、あっさり軽めの仕上がりになります。

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