具材
分量
調味料
分量
下ごしらえ
薄力粉はふるっておく。
①
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を加えてマカロニを表記の通りゆでる。
②
チェダーチーズは1㎝角くらいに刻む。
③
フライパンにバターを溶かし、薄力粉を入れて炒める。
④
牛乳の1/2量を少しずつ加え、ダマにならないように混ぜ合わせる。とろみが付いてきたら、残りの牛乳を加える。
⑤
④に刻んだチェダーチーズを加え、よく混ぜて溶かす。
⑥
ゆで上がったマカロニを加えて混ぜ、塩こしょうで味を整える。
⑦
器に盛り、「ダイズラボ そのまま食べる大豆粉」をふりかける。
ダイズラボ そのまま食べる大豆粉
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