大豆のお肉のみぞれ煮
「ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック」を使い、衣を付けて揚げ焼きにし、おろし煮を作ります。肉の代わりに使うことで普段の料理が高たんぱく低カロリーになります。
  • 調理時間
    30分
  • カロリー
    317kcal
  • 塩分
    2.2g

※栄養計算は大豆のお肉ブロック(90g)で算出しています。

材料(2人分)

具材

分量

調味料

分量

  • サラダ油
    大さじ3
    • (a)
    • 120ml
    • 砂糖
      大さじ1
    • しょうゆ
      小さじ4
    • 大さじ1
    • みりん
      大さじ1
    • 和風だしの素(かつお)
      小さじ1/2

作り方

ワンポイントアドバイス
なすの他に、れんこんなどの根菜を使用してもよいでしょう。大根を半量ずつ使用することで、違った風味を楽しむことができます。
こちらの商品で作れます

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