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具材
分量
調味料
①
長芋は5mm厚さの半月切りにし、良く洗ってぬめりを取る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
②
フライパンにサラダ油を熱し、①を炒める。火が通ったら(a)を加えて全体に絡める。
③
皿に盛り付け、黒こしょうをたっぷりとふり、わけぎを散らす。
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