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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
- 具材
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- キャベツ
- 1枚(50g)
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- しらす
- 50g
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- すりごま
- 少々
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- 調味料
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- 液みそ 料亭の味
- 大さじ2
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- 水
- 300ml
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作り方
- 1.鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらざく切りにしたキャベツを加え、軽く煮る。
- 2.「液みそ 料亭の味」を加えた後、沸騰直前で火を止め、椀に盛り付ける。しらすをのせてすりごまを散らす。
- ・春キャベツはやわらかいので、軽く煮て火を通せばOK！春キャベツの甘みと程よい歯応えが楽しめます♪
- ・普通のキャベツを使って作る場合は、様子を見ながら煮る時間を少し長めに調節してください。
- ・仕上げにしらすとすりごまを加えことで、より深みのある味に変身します。
