Name: トマトとパプリカ、オリーブオイルの冷製みそ汁
Cook time: 5 min
Yield: 2人分
Ingredients: フルーツトマト 2個(120g); パプリカ 1/2個(正味70g); 刻みパセリ 適量; (a); 液みそ 料亭の味 大さじ2; 冷水 300cc; オリーブオイル 小さじ2; 酢 小さじ1

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トマトとパプリカ、オリーブオイルの冷製みそ汁: オリーブオイルと酢が決め手！さっぱりサラダ感覚の冷たいおみそ汁です。

調理時間

5分
カロリー

81kcal
塩分

2.1g
糖質

7.4g

メニュー

みそ汁
調理方法

まぜる
食材

野菜

材料（2人分）

具材

分量

フルーツトマト

2個(120g)
パプリカ

1/2個(正味70g)
刻みパセリ

適量

調味料

分量

- (a)
- 液みそ料亭の味
  
  大さじ2
- 冷水
  
  300cc
オリーブオイル

小さじ2
酢

小さじ1

作り方

①

トマトは一口大に、パプリカは細切りにしてお椀に等分に入れる。
②

(a)を混ぜ合わせて①に注ぎ、お好みでオリーブオイル、酢を垂らし、刻みパセリを振る。

ワンポイントアドバイス: ・トマトは普通のトマトやミニトマトでも作れます。; ・お好みで氷を浮かべてより冷たくしても。; ・お酢はワインビネガーやアップルビネガーなどお好みのビネガーでも。

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野菜

こちらの商品で作れます: 液みそ料亭の味

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