材料（1人分）
具材
分量
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- きゅうり
- 1/4本
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- 絹豆腐
- 1/8丁
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- すりごま
- 小さじ1
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- しそ
- 1枚
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- 氷
- 2個
調味料
分量
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- 液みそ 健康みそ汁
- 小さじ2
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- 冷水
- 120cc
作り方
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①
きゅうりは薄切り、絹豆腐は一口大に手で割る。 しそは細切り。
-
②
器に「液みそ 健康みそ汁」、冷水、すりごま、氷を混ぜる。 きゅうり、絹豆腐を加えてしそを添える。
- ワンポイントアドバイス
- バレッドプレス あまこようこの「サラダみそ汁研究会」掲載レシピ
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液みそ 小林弘幸教授監修 健康みそ汁
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