具材
分量
調味料
分量
①
ねぎ塩だれの材料はすべて混ぜておく。
②
鶏むね肉は皮を取り除き、「プラス糀 塩糀パウダー」を全面にまぶしつける。耐熱のポリ袋に入れ、しっかり空気を抜いて閉じ、5分置く。
③
70℃のお湯に1時間つける。
④
袋から取り出して水気を拭き取り、食べやすい大きさにそぎ切りする。
⑤
上からたれをかける。
プラス糀 塩糀パウダー 小袋
プラス糀 塩糀パウダー ボトル
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プラス糀 塩糀パウダー
プラス糀 にんにくしょうが 生塩糀
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